MINI CURSOS

MC1 - Análise Sensorial: O consumidor em foco - Profa. DSc. Gabrielli Cardoso Fontan - UESB/IT

MC2 - Pigmentos Naturais - Prof. MSc. Leonardo Vieira Pontes - UESB/IT

MC3 - Planejamento Estatístico - Prof. DSc. Leandro Soares - UESB/IT

MC4 - Produtos Cárneos - Profa. DSc. Cristiane Leal dos Santos - UESB/IT (VAGAS ENCERRADAS)

MC5 - Cachaça - 500 anos de história - DSc. Leonardo Milani - UESB/IT

MC7 - Avaliação Ambiental de Processos Agroindustrias: Prof. DSc. Luciano Brito Rodrigues - UESB/IT

MC8 - Tecnologia de chocolates gourmet - Prof. MSc. Ivan de Oliveira Pereira - IFBaiano/Uruçuca (VAGAS ENCERRADAS)

MC9 - Tecnologia de vegetais minimamente processados - Profa. DSc. Elisangela Elena Nunes Carvalho - UFLA

MC10 - Produção de queijos: desafios e inovações - Profa. DSc. Sibelli Passini Barbosa Ferrão - UESB/IT (VAGAS ENCERRADAS)

MC11 - Tratamento de resíduos sólidos - Prof. MSc. Wellington Soares Freitas - UESB/IT (CANCELADO)

MC12 - Beneficiamento de hortifrutículas para a agricultura familiar - Profa. DSc. Andréa Gomes da Silva; Vagner Ferraz e Jonahtan Pereira - UESB/IT - PARA AGRICULTORES

MC13 - Classificação de café comercial - Profa. MSc. Sandra Elizabeth de Souza - UESB/VCA (VAGAS ENCERRADAS)

MC 14 - Tecnologia de refrigerante - Victor César Nunes Nogueira Lima - Prime Engenharia e Consultoria

MC 15 - Oficina de dietas Low Carb - Leonardo Gonçalves Paraguassú - UESB/IT

MC 16 - Tecnologia de aves e ovos: uma abordagem sobre novos ecótipos - Prof. MSc. Ronaldo Vasconcelos Farias Filho - UESB/IT

MC 17 - Conceitos e questões relacionadas à Propriedade Intelectual - Dr. Rafael Andrade - CNPq

*Os cursos tem duração de 4h, exceto o MC10 que tem duração de 8h.